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    River se consagró campeón de la Recopa Sudamericna y Barovero, otra vez, fue decisivo. El capitán millonario en la noche del Nuevo Gasómetro tuvo tapadas extraordinarias y levantó la copa...

  • El reloj de Maradona

    La segunda generación de la edición limitada de Hublot Maradona ya está en Argentina con 500 unidades en la versión de cerámica y 200, de oro. Ambos relojes tienen un cristal de zafiro ...

  • Carrera hacia el espacio

    En esta época de tecnología veloz surge una pregunta ¿Se podrá ver un la competencia en directo desde el océano? La respuesta es...

  • Cavenaghi, una pinturita

    El delantero de River Fernando Cavenaghi abrió en el Monumental una nueva edición de “Impact Art”, el programa en el que deportistas y artistas reconocidos crean arte...

  • El tren del Alma

    El Tren Alma es solidario y su acción retumba en todo el país. En 2015 cumplirá 35 años y 200 viajes tendiendo su mano. El año pasado, por ejemplo, más de 4500 chicos fueron atendidos en zonas de riesgo ...

  

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Si tenés algún familiar celíaco podés comer ricas pastas sin gluten. Son de la marca WAKAS. Mirá las recetas y probá cómo te salen:

Pasta salteada con tomates cherrys y olivas


  • 1 paquete de Wakas Quínoa
  • ¼ kg. De tomates cherrys
  • 1 diente de ajo
  • 10 aceitunas
  • Aceite de oliva
  • Sal y pimienta
  • Hierbas frescas (romero o tomillo)
  • Opcionales alcaparras
Procedimiento:  

1.- En una sartén con aceite de oliva dorar el ajo en cuartos con los tomates cherrys y las hierbas. Esta lista cuando se empieza a romper la piel de los tomates.

2.-Agregar las aceitunas en pedacitos (o alcaparras) y condimentar.

3.-Cocinar la pasta según indicaciones, saltear con la salsa y servir. 

¿Otra opción? Pasta y pollo


¿Qué necesitas?
  • 1 paquete de Wakas Amaranto
  • 1 taza de salsa de tomate
  • 1 pechuga deshuesada
  • 1 diente de ajo
  • Sal, pimienta, paprika.
  • Aceite de oliva
  • Queso parmesano
  • Manteca
  Procedimiento:

1.- Sazonar las pechugas con sal, pimienta y paprika.

2.-En una sartén a fuego medio derretir la manteca, poner a dorar el ajo y la pechuga. Dorar de ambos lados y terminar de cocinar en horno. Preparar las pastas según indicaciones, calentar la salsa.
3.-Emplatar las pastas con la salsa y el pollo, terminar con queso parmesano.         

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En una situación inédita para la historia política en Chile, un delfín anunció, en la Plaza Italia, en pleno corazón de Santiago, su intención de convertirse formalmente en candidato presidencial para las elecciones del próximo mes de noviembre. Con el apoyo de Greenpeace, su propuesta central tendrá que ver con la protección del patrimonio medioambiental del país y el cuidado de los mares, especialmente ante el acecho de la industria del salmón en los mares de la Patagonia chilena.

Durante el discurso de lanzamiento, el Delfín Chileno señaló: “Parece que ni el mundo político ni el gobierno se da cuenta de la gravedad de la amenaza medioambiental que enfrenta hoy Chile. Estamos dentro de los 10 países más afectados en el mundo por los efectos del cambio climático y parece que a ningún candidato le importa. Queremos que el tema medioambiental sea tomado en serio y se transforme en una cuestión prioritaria”.

El anuncio de que un delfín busca convertirse en opción presidencial sorprendió al mundo político chileno. Autodefinido como candidato independiente, el Delfín Chileno es apoyado por Greenpeace en su aventura política - y forma parte de la campaña Salvemos los Mares del Fin del Mundo.  

Durante el acto, Estefanía González, jefa de campaña del candidato Delfín Chileno declaró: “En Chile se enfrentan diversas amenazas medioambientales, pero una de las más graves se ubica en los mares de la Patagonia chilena, los cuales están siendo amenazados por la invasión de la industria salmonera. En estos no hay duda: si se instala ahí la salmonicultura, será la muerte de las aguas más limpias del planeta. Pero ningún candidato enfrenta ni asume como prioridad esta verdadera emergencia medioambiental que enfrentamos”.

Chile es el segundo exportador de salmón en el mundo. Según Greenpeace, la región de Magallanes podría ser explotada por más 400 concesiones de salmones. La instalación de estas granjas y su producción implican miles de toneladas de excremento y desechos, así como la mortandad de salmones en el mar.

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Los músicos demuestran cómo puede reducirse el desperdicio de alimentos gracias a la tecnología de refrigeración de LG. El desperdicio de alimentos es uno de los mayores desafíos de nuestra época. Según las Naciones Unidas, aproximadamente un tercio de los alimentos que se producen— alrededor de 1.300 millones de toneladas por año— se pierde o desperdicia, lo que significa unos 680.000 millones de dólares en países industrializados y 310.000 millones en los países en vías de desarrollo.

Las frutas y verduras tienen los mayores índices de desperdicio entre todos los alimentos, dado su ritmo veloz de degradación y el hecho de que no tienen conservantes artificiales. La tecnología de refrigeración cambió radicalmente la manera en que fueron evolucionando las sociedades, ya que los refrigeradores permitieron que las personas pasaran de un modo de vida agrícola a entornos más urbanos. Sin embargo, incluso los refrigeradores tienen sus limitaciones. Las temperaturas sofocantes pueden provocar que los alimentos, especialmente los alimentos naturales como frutas y verduras, se echen a perder aunque estén almacenados en un refrigerador. Para un máximo aprovechamiento, los refrigeradores deben estar aislados de las fluctuaciones de la temperatura ambiente, pues esta puede alterar la temperatura interior de un refrigerador.



Una temperatura cambiante dentro del refrigerador genera el mayor impacto en el período de conservación de los alimentos, más que el frío propio del refrigerador. Los músicos de la London Vegetable Orchestra (LVO) aprendieron de primera mano que no todos los refrigeradores son iguales. Los músicos de la LVO crean sinfonías verdes con instrumentos comestibles, ya que les “roban” música a los productos frescos. La orquesta, que se inició hace más de tres años, entretiene desde ese momento a los amantes de la música del Reino Unido con sus instrumentos, construidos con zapallos, pepinos, raíces de mandioca, zanahorias y calabazas. Como sus presentaciones dependen de la capacidad de generar sonidos precisos con sus instrumentos, los músicos debieron crear nuevos instrumentos con vegetales frescos cada día, ya que los productos más viejos no permitían crear las notas que los músicos necesitaban como parte de su repertorio.

Para generar conciencia acerca del problema del desperdicio de alimentos LG se unió a los talentos musicales de la London Vegetable Orchestra (Orquesta Vegetal de Londres) para demostrar cómo la tecnología avanzada de refrigeración puede ayudar a prolongar la vida de los alimentos frescos por semanas o meses, incluso frente a las exigencias de una peculiar ejecución artística. Entonces, los integrantes de la LVO conocieron estas heladeras


Cuando los músicos dejaron sus instrumentos en el refrigerador equipado con compresor lineal, casi no se notó diferencia en el sonido, incluso tras una semana de almacenamiento. Esto es posible porque el principal enemigo para el almacenamiento de alimentos a largo plazo no es el calor sino la fluctuación de temperatura.


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Fue una idea que luego, por acción, se concretó en un micro del juego ciencia. "Ajedrez Rápido" nos acompañará una vez por mes en las redes sociales y podremos conocer pequeñas y grandes historias. En este programa inaugural la principal figura es Carolina Luján, la mejor argentina del ranking mundial. Con este programa uní mis dos pasiones: periodismo --que ejerzo hace casi un cuarto de siglo-- y el ajedrez.

Espero les guste y dejen sus comentarios en nuestras direcciones. Ah, si no sabés nada de ajedrez también lo podés ver!!!

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Las Social Stories permiten que las marcas transmitan historias ricas y auténticas, dándole a sus seguidores un vistazo de su lado humano, aumentando su alcance y compromiso. Snapchat, la red social popular entre la generación Z, fue la primera en lanzar esta característica (en 2013) y en volverla popular. Luego le siguieron Instagram y Facebook (agosto de 2016).

Las marcas se volvieron muy activas con las Stories de Snapchat, aprovechando los 6 billones de visualizaciones mundiales de video que vienen diariamente desde dispositivos móviles en esta red social. Asimismo, las marcas utilizan el servicio de Instagram Stories, que les permite, gracias a su cambio en el algoritmo, poder ser vistas orgánicamente sin perderse en el newsfeed.

Tomando los datos de Global Web Index, Facebook es la red social que lidera en cantidad de usuarios en Argentina (el 93% de los usuarios de internet visitaron la red social durante el último mes.) La adhesión es aún mayor entre usuarios de 21 a 35 años. De ellos, el 14% vieron Facebook Live en el último mes. Los usuarios de 16-20 años, miembros de la Generación Z, son los más activos.

Snapchat permite enviar fotos o videos “efímeros”, es decir que la persona que los recibe puede verlos pero no se almacenan, sino que se “auto-destruyen”. En comparación con Facebook e Instagram, cuenta con menos adeptos en Argentina -sólo un 21% de los usuarios de internet accedieron en el último mes-. Sin embargo, Snapchat es la red social con más porcentaje de miembros que pertenecen a la Generación Z (16-20 años).

Instagram es la segunda red social en cantidad de usuarios en Argentina, con el 51% de alcance entre los usuarios de internet. Es mucho más popular entre los más jóvenes, a tal punto que alcanzó el 70% de usuarios en el último mes.
La funcionalidad “Story” también es más popular que en Facebook. ¡Casi la mitad de los usuarios de Instagram que pertenecen a la Generación Z crearon o vieron una Story en el último mes!

Hoy en día, las Stories se volvieron una manera excelente para las marcas de aumentar su engagement a través de sus canales de Snapchat e Instagram. El engagement que se obtiene de estos videos es casi el doble que a través de un posteo regular.

Fuente: Global Intelligence (Edicion 02, Q4 2016), Global Web Index.


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A partir de mañana y a través de VoWifi, los clientes de Claro tendrán la posibilidad de realizar y recibir llamadas de voz desde su número de teléfono a través de una red de Wifi, tanto en la Argentina como en el exterior, sin necesidad de cobertura móvil.

Este nuevo servicio es especialmente útil en lugares donde la Red Celular es restringida (sótanos, subsuelos, pisos elevados, etc) y en el exterior del país, donde se pueden realizar llamadas como si el usuario estuviera en Argentina, ya que no tiene costos extras y se descuenta de cada plan al valor de una llamada convencional.

Claro es la primera empresa que brinda este servicio en la Argentina. Entre las ventajas de utilizarlo es importante mencionar que:
- se pueden hacer llamadas en cualquier lugar con conexión a una red Wifi.
- permite disminuir la congestión de las redes móviles.
- es un servicio gratuito, no tiene costos de activación.
- se puede llamar tanto a líneas móviles como a fijas.

Aquellos que quieran utilizar este servicio sólo deberán ser clientes de Claro, chequear que su teléfono sea compatible, tener un chip 4G y contar con la última versión de Android. En el caso que el teléfono no sea compatible se podrá bajar una app por única vez y habilitar el servicio.

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Ya se puso en marcha la quinta edición del proyecto social infantil internacional "Fútbol por la Amistad", que tendrá lugar del 26 de junio al 3 de julio en San Petersburgo, Rusia. Este año en representación de Argentina participará un mediocampista de 12 años que será parte del equipo Naranja, y como se trata de un evento que incluye a chicos de todo el mundo, el resto del equipo se conformará por niños de Singapur, España, Bolivia, Azerbaiyán, Bulgaria, República Checa y Libia.
Para 2017 el alcance geográfico del proyecto se duplicó la cantidad de países participantes ya que pasó de 32 a 64. Por primera vez pibes de México y EE.UU. participarán en el proyecto y así la pelota unirá a los jóvenes futbolistas de cuatro continentes. Es más, habrá un nuevo formato ya que en lugar de que los equipos infantiles representen a los clubes de fútbol de diferentes países, ahora los adolescentes serán reunidos en ocho selecciones internacionales: las Selecciones de la Amistad.
El proyecto busca trasmitir valores de amistad y solidaridad a los niños de todo el mundo a través del fútbol.Por sorteo abierto fue definida la composición de las selecciones por países, así como las posiciones de juego para los representantes de los países participantes. La selección individual de jugadores se llevará a cabo en el marco de la «Relevos de la Amistad». El Comité organizador junto con las federaciones nacionales de fútbol elegirán a los jóvenes futbolistas que representarán a sus países. Los equipos de ocho personas serán formados por niños y niñas de 12-14 años, incluyendo a quienes cuentan con posibilidades limitadas.
El sorteo se realizó vía Internet y en la ceremonia tomaron parte los jóvenes entrenadores de las Selecciones de la Amistad y el 1° de julio en San Petersburgo comenzará la Copa Mundial de Fútbol por la Amistad con los equipos compuestos por jóvenes jugadores de diferentes nacionalidades, sexo y capacidades físicas.
Para el cierre los participantes tendrá otro gran regalo: acudirán al partido final de la Copa de Confederaciones 2017, en el estadio "Arena de San Petersburg".

Sorteo del cuadro del torneo. Crédito: Fifa.